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大洲ええもんセレクト

大洲ええモンセレクション

伊予の小京都・大洲市。その中心を悠々と流れる全長103km、愛媛県最大の一級河川「肱川」。
その肱川は多くの恵みをもたらし、大洲の人々はその恵みを活かして様々な産品を創り出してきました。その中から選りすぐった、大洲ならではの魅力ある「ええモン」を、ぜひご賞味ください。
※「ええもん」は大洲の方言で「いいもの」という意味です。

愛媛県大洲市はこんなところ

大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市の中心部を県下最大の一級河川「肱川」が穏やかに流れ、瀬戸内海へと注いでいます。母なる川のもたらす肥沃な土壌は農業に適した土地を育み、藩政時代の大洲は、その恵みによって六万石の城下町として栄えました。城下町の風情が残る町並みや野趣溢れる肱川の景観は「伊予の小京都」「水郷大洲」と称えられています。

そんな大洲ならではの商品・農林水産物の中から、伝統・文化的背景や技術など、大洲市が定めた基準を満たしたものを「大洲ええモンセレクション」として認定し、全国の皆さまにおすすめしています。

大洲ええモンセレクション認定制度とは

大洲市で製造または加工される商品、収穫さる農林水産物で基準に適合する品質等を備えたものを「大洲ええモンセレクション」として認定し、地域を代表する商品として重点的に支援を行うことにより、認知度を高め流通拡大と地域産業の活性化を図るとともに、認定品を通して市全体のイメージアップにつなげることを目的としています。

対象 大洲市内の事業所で製造または加工される商品並びに収穫さる農林水産物。(ただし、飲食店等においてのみ提供される料理は除きます。)
認定方法 大洲市が、申請された産品について、有識者で構成する大洲ええモンセレクション認定審査委員会の意見を聴きながら認定基準に適合しているかどうか審査します。
認定基準 基本理念に合致した上で、さらに 銑Δ稜定基準に照らし合わせ、総合的に判断し適当と認められる産品を「大洲ええモンセレクション」として認定します。
基本理念 素材、製法・技法、品質又はデザインへのこだわりがあり、他産地又は類似商品と比較して優位性がある。
認定基準 ‖臀Г蕕靴機大洲にちなんだ歴史、伝統、文化的背景または物語性がある。
技術性  :高い技術、伝統的な技術又は先進的な技術を用いている。
F伴性  :容易に模倣できない製法・技法又は他にはない商品特長がある。
た頼性  :一定の品質を有する商品として供給されており、安心して購入できる。
ゾι蔑蓮  Д灰鵐札廛箸篥験方針が明確でストーリー性や話題性があり高い商品力を持っている。
λ [瓠  法令を遵守して生産、販売がおこなわれている。

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